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jeudi 16 septembre 2010

Pain et viande vont flamber


Déjà, une boulangère de Strasbourg déclare à Europe 1 (15/9) qu’elle rame pour maintenir sa baguette sous 1 € (6,56 F). “On est serré à la gorge”, ajoute-t-elle. Céréale à gorge ?





Oui. Le cours du blé a bondi de 140 à 231 €/tonne, depuis l’embargo sur les exportations russes (4es mondiales), suite aux incendies de l’été. Bravo et merci aux bureaucrates français et italiens qui ont médité des semaines avant d’envoyer UN Canadair aux Russes. Russophobie = francophobie, en voici une nouvelle preuve.

L’envolée du blé retentit déjà sur les cours de la volaille (155 à 162 €/t), du bœuf (128 à 145) et du porc (112 à 123) note “Le Figaro” (4-5/9). Les prix de détail suivront bientôt.

Vous ne vous consolerez pas à Noël : la production d’huîtres va s’effondrer de 30 ou 40 %, et les prix grandir en proportion inverse.

Patrick Gofman

1 commentaire:

  1. bof ! les huitres ! mais la viande et le pain sont indispensables...

    ...tout comme l'amour et l'eau fraîche, d'ailleurs !

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